Planchas électriques

Particuliers ou professionnels trouveront leur avantage à La plancha électrique : Plaque de cuisson destinée à cuisiner à l’intérieur comme à l’extérieur.
A la seule condition d’être alimentée en courant, elle ne nécessite aucun savoir-faire ou mise en œuvre spécifiques.  Fiable et sécure, prête à l’emploi, elle ne nécessite aucune gestion de feu.
Plusieurs types de planchas électriques :
Planchas nomades ou portatives, légères et généralement revêtues et antiadhésives, elles se rapprochent des habitudes de la cuisson dans une poêle de même type, offrant  leur surface de cuisson entière à la confection du repas, par succession d’aliments ou simultanément lorsque l’appareil est doté de deux zones de chauffe ou deux thermostats.
Transportable au jardin, en weekend ou sur son lieu de vacances, elle trouve aussi  sa place au centre d’une table pour une « party »  Brunch, goûters  ou repas plus élaborés pourront être cuisinés sur la plancha électrique !
La Casserolerie met en avant les Planchas électriques de sa région, avec KRAMPOUZ :  Planchas en inox électrique, plébiscitées par les cuisiniers avertis et affranchis de la cuisson dans l’inox, souvent professionnels des métiers de bouche et de la restauration …
Enfin, la proposition la plus cossue des planchas en fonte électriques avec ENO et Forge ADOUR assure performance et longévité maximale à l’équipement.
Régularité de puissance, constance pour un confort d’utilisation qui devra juste tenir compte de l’inertie des résistances , en montée comme en descente de température.
Lorsque le choix est opéré, reste à déterminer le besoin en fréquence d’utilisation et nombre de convives pour bien choisir la puissance et la taille adaptée de votre plancha électrique. Pour bien choisir, consultez notre guide pour bien choisir sa plancha.
  

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