Moulins à poivre

L’assaisonnement, les poivres, les sels, les condiments et épices, sont exhausteurs et révélateurs de  goût. Sublimer un plat, réveiller un aliment trop fade, compenser l’absence de sauces, ou de gras, accompagner et mettre en valeur, le moulin à poivre comme le moulin à sel sont les ustensiles spécifiques qui rendront au mieux la valeur essentielle ou aromatique de vos épices, au fur et à mesure de vos besoins. Fraichement moulu, les poivres ou les sels, ne sont ni oxydés, ni flétris, ni pervertis.

Référence d’origine en la matière, la marque Peugeot (moulins à poivre Peugeot) se complète des modèles Ad Hoc et Cole& Mason

Un moulin de bonne qualité, qu’il soit manuel ou électrique, assure le traitement approprié et opportun pour finaliser la recette en cuisine, ou l’assaisonnement final à la dégustation. De la cuisine à la table, il n’y a qu’un pas : La Casserolerie !