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Spatules en bois pour la cuisine

Les spatules en bois sont un excellent choix pour la cuisine car elles sont douces pour les poêles antiadhésives, résistantes à la chaleur et faciles à nettoyer. Voici quelques types de spatules en bois couramment utilisés en cuisine :

Spatules en bois plate 

La spatule en bois plate est idéale pour retourner les aliments et les saisir. Elle est également utile pour racler les bords et les coins des casseroles et des poêles.

Spatules en bois perforée 

a spatule en bois perforée  est utile pour égoutter les aliments frits ou cuits à la vapeur. Elle permet également de remuer les aliments dans une poêle sans les écraser.

Spatules en bois rainures 

La spatule à rainures est parfaite pour saisir les aliments cuits sur un grill, car les rainures permettent de laisser échapper le gras.

Spatules en bois coudée 

La spatule coudée est pratique pour travailler dans des casseroles profondes, comme pour les soupes et les sauces.

Spatules en bois à fentes

La spatule à fentes est idéale pour les aliments délicats comme le poisson ou les crêpes, car les fentes permettent de les retourner facilement sans les briser.

Lorsque vous utilisez des spatules en bois, il est important de les nettoyer correctement après chaque utilisation. Rincez-les à l'eau chaude savonneuse et séchez-les bien. Évitez de les laisser tremper dans l'eau pendant de longues périodes ou de les mettre au lave-vaisselle, car cela peut endommager le bois.

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