Presse agrumes
Un jus pressé, concernant essentiellement les agrumes s’obtient avec le presse-agrumes, dans le cas présent, il est automatisé, évite de forcer, et permet de gagner en vitesse d’exécution. Le presse agrumes est doté d’un cône rainuré (parfois plusieurs) qui lors de la rotation associée à la pression exercée par la main ou par un bras, extrait un jus pulpé. Un filtre peut être utilisé pour le rendre le jus clair. Oranges, citrons, pamplemousses pressés, pour une saveur intacte et un bénéfice inégalé en vitamines !
On place son verre ou son récipient sous la petite goulotte …et c’est parti !
Son utilisation fréquente, du petit déjeuner jusqu’aux préparations de repas, nécessite de lui faire une place permanente sur le plan de travail, aussi son esthétique entre souvent en considération. ll sait d'ailleurs se faire plus discret qu'une centrifugeuse ou qu'un extracteur de jus. Les critères à prendre en compte seront le poids pour la stabilité, la robustesse, le volume qui permet de contenir le bruit moteur par un caisson isolant, ces deux points infléchissant forcément sur le prix de ce presse agrumes.
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