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Four à pizza

Ooni est une marque populaire de fours à pizza extérieurs, connue pour ses fours à pizza de haute qualité et faciles à utiliser. Deux modèles populaires dans leur gamme sont l'Ooni Karu 12 et l'Ooni Karu 16. Voici une description de ces deux modèles:

Four à pizza Ooni Karu 12

Taille et capacité du four à pizza Karu 12

Le Karu 12 a une surface de cuisson de 12 pouces (30 cm) de diamètre, ce qui le rend idéal pour cuire des pizzas de taille moyenne. Il est suffisamment compact pour être facilement transportable et pour s'adapter à des espaces extérieurs de taille réduite.

Sources de combustible pour le Ooni Karu 12

Le Karu 12 est polyvalent en termes de combustible, offrant la possibilité d'utiliser du bois, du charbon de bois ou du gaz (avec l'adaptateur Ooni Gas Burner vendu séparément).

Construction et matériaux du Karu 12

Le four à pizza est construit en acier inoxydable avec une isolation en céramique pour une meilleure rétention de chaleur. La pierre à pizza est en cordiérite de haute qualité pour une répartition uniforme de la chaleur.

Ooni Karu 12 temps de chauffe et performance

Le Karu 12 peut atteindre des températures allant jusqu'à 932°F (500°C) en 15 minutes. Il peut cuire une pizza en moins de 60 secondes, offrant une croûte croustillante et une cuisson uniforme des ingrédients.

Four à pizza Ooni Karu 16

Taille et capacité du four à pizza Karu 16

Le Karu 16 est un modèle plus grand, avec une surface de cuisson de 16 pouces (40 cm) de diamètre. Il est idéal pour les pizzas plus grandes et peut également être utilisé pour cuire d'autres aliments, comme des viandes ou des légumes.

Sources de combustible pour le Ooni Karu 16

Tout comme le Karu 12, le Karu 16 peut fonctionner avec du bois, du charbon de bois ou du gaz (avec l'adaptateur Ooni Gas Burner vendu séparément).

Construction et matériaux du Karu 16

Le Karu 16 est également construit en acier inoxydable avec une isolation en céramique. La pierre à pizza en cordiérite assure une répartition uniforme de la chaleur.

Ooni Karu 16 temps de chauffe et performance

Le temps de préchauffage et les performances du Karu 16 sont similaires à celles du Karu 12, avec des températures pouvant atteindre 932°F (500°C) en 15 minutes et une cuisson rapide des pizzas en moins de 60 secondes.

l'Ooni Karu 12 et l'Ooni Karu 16 sont tous deux d'excellents choix pour les amateurs de pizza qui souhaitent cuisiner à l'extérieur. Le choix entre les deux modèles dépendra de la taille de la surface de cuisson souhaitée et de l'espace disponible pour installer le four. Les deux modèles offrent une grande polyvalence en termes de combustible, une construction solide et des performances de cuisson impressionnantes.

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