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Machines à café expresso

Les machines à café expresso sont des machines à café qui utilisent une pression élevée pour produire du café. Elles sont conçues pour faire rapidement un café de qualité, avec un goût fort et aromatique, en utilisant une petite quantité d'eau.

Machines à café expresso - types

Il existe deux types de machines à café expresso: les machines manuelles et les machines automatiques. Les machines manuelles sont souvent utilisées dans les bars et les restaurants, où un barista qualifié peut préparer le café à la main en utilisant une machine à levier. Les machines automatiques sont plus populaires pour une utilisation domestique et commerciale, car elles sont faciles à utiliser et produisent un café de qualité constante.

Machines à café expresso - filtre

Les machines à café expresso sont équipées d'un porte-filtre dans lequel est placé du café moulu finement. Lorsque de l'eau chaude est forcée à travers le café à haute pression, cela produit un expresso riche et crémeux. Les machines à café expresso modernes sont souvent équipées d'un moulin à café intégré pour moudre le café frais juste avant l'extraction, ce qui améliore encore la qualité du café.

Il existe de nombreuses marques et modèles de machines à café expresso sur le marché, chacune avec ses propres fonctionnalités et spécifications. Certaines sont équipées d'un mousseur à lait pour préparer des boissons à base de lait, tandis que d'autres ont des options de programmation pour personnaliser la force et la taille du café. Le choix d'une machine à café expresso dépendra des préférences et des besoins de chacun.

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