Plancha électrique + Chariot + Capot Combo ENOSIGN 65 Eno Inox et Noir

Plancha ENOSIGN 65 électrique Design exclusif  

Capot
En acier galvanisé anti-UV et anti-rayures,
Poignée en aluminium4005643167895

Charnière à frein  

Plaque
Fonte émaillée vitrifiée épaisseur 7 mm
Email multicouches finition parfaitement lisse
Hauts rebords anti-projections
Intégration parfaite dans le chassis
Goulotte de récupération de jus
Surface de cuisson de 58 x 42 cm, capacité pour 6 à 8 personnes
Plaque en fonte Garantie à vie

 RENDEMENT ET ROBUSTESSE   

Alimentation par 2 FOYERS radiants rectangulaires
Régalge sensit pour un Rendement progressif T° de 80 à 360 °C
Limitateur et témoin de chaleur résiduelle  

Châssis 
En inox marin AISI304L
4 Pieds réglables antidérapants
Bac récupérateur des graisses en inox d'une capacité de 0.7 L avec indicateur de niveau

Marquage norme CE
Garantie à vie pour l'émail de la plaque
Garantie 2 ans composants
Brûleurs et châssis garantis 10 ans
Label Longtime : Garantie durabilité  

Chariot
- Meuble en inox qualité marine et acier galvanisé noir
- 1 porte avec poignée chromée
- Tablettes extensibles sur glissières
- 4 roues dont 2 tout-terrain et 2 pivotantes avec frein
Capot
En acier galvanisé anti-UV et anti-rayures,
Poignée en aluminium
Charnière à frein   

Produit encombrant, livré par Transporteur : des frais de port seront appliqués (se reporter aux conditions générales de ventes) * 

 Afin de conserver au mieux votre mobilier et plancha penser à les protéger d'une housse et à les remiser en période hivernale

Fabrication française d'Excellence  

Gambas à l'asiatique 
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
INGRÉDIENTS 
· 16 gambas
· 2 c. à soupe de nuoc-mâm
· 1 c. à soupe de jus de citron vert
· 1 c. à soupe de sucre roux
· 1 gousse d'ail écrasée
· 1 poivron rouge égrainé et émincé en fines lamelles
· 1 poivron vert égrainé et émincé en fines lamelles
· 1 oignon coupé en fines tranches
· 1 bol de pousses de soja
· 2 tiges de menthe effeuillées
· 2 tiges de coriandre effeuillées
· 1 c. à café d'huile de sésame
· 4 c. à soupe de noix de cajou grossièrement hachées
· Sel et poivre   

PRÉPARATION 
Ôtez la carapace des gambas avant de les enfiler chacune sur une pique à brochettes dans le sens de la longueur.
Dans un bol, mélangez le nuoc-mâm, le citron, le sucre roux, la gousse d'ail, salez et poivrez.
Réservez la moitié de la sauce, badigeonnez les gambas avec le reste, puis faites-les cuire sur la plancha à feu vif 2 à 3 minutes en les tournant régulièrement, réservez.
Versez les poivrons, l'oignon et le soja sur la plancha pour 3 à 4 minutes en les mélangeant régulièrement.
Ajoutez 2 cuillerées à soupe de sauce par-dessus et laissez cuire 1 minute supplémentaire.
Dressez des légumes sur chaque assiette, ajoutez quatre brochettes de gambas avec un filet d'huile de sésame et parsemez les noix de cajou puis des feuilles de menthe et de coriandre.