Entièrement en Inox [y compris écrous, papillons, ressort...] il assure une hygiène parfaite, et une étanchéité totale en position fermée même pour vos préparations les plus fluides.
Sa facilité d'utilisation en fait un ustensile indispensable en cuisine comme en pâtisserie : pour l'assiette de sauce, couler la gelée dans un plat, remplir des petits moules...