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Terrine Foie Gras + Presse Emile HENRY Blanc Farine
Référence : EH119706
1 avis
La perfection de la cuisson à la présentation !
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Description
Terrine rectangulaire en céramique
Cuisson au four, à sec ou en bain marie, à votre convenance, ou bien à la vapeur
Cette teriine est conçue pour sortir un foie de 500 à 650 g, fini,
soit environ 700 à 800 g au départ. considérant qu'un foie de qualité supéreure A ou A+ sortira envIron 15% de graisse par séparation
Presse en céramique incluse pour séparer la graisse
Terrine munie de poignées et d'un couvercle
Livret de recettes inclus
Cuisson au four, à sec ou en bain marie, à votre convenance, ou bien à la vapeur
Cette teriine est conçue pour sortir un foie de 500 à 650 g, fini,
soit environ 700 à 800 g au départ. considérant qu'un foie de qualité supéreure A ou A+ sortira envIron 15% de graisse par séparation
Presse en céramique incluse pour séparer la graisse
Terrine munie de poignées et d'un couvercle
Livret de recettes inclus
Four
Lave-vaisselle
| Compatibilité | Four | Lave-vaisselle |
| Caractéristiques | Céramique |
| Volume | 0.6 l |
| L x l ou H | 19 x 12 x 10 cm |
Les avis clients
produit de très bonne manufacture
5/5 christian
jolie produit de bonne manufacture et emballage plus que correct