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Terrine Foie Gras Façon Médaillon Emile HENRY Rouge Grand cru

Référence : EH345865
La perfection de la cuisson à la présentation ! Voir le descriptif complet
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Description
Terrine en forme de médaillon en céramique
Cuisson à sec ou en bain marie, à votre convenance
Convient pour 500 à 650 g 

La cuve arrondie moule parfaitement le foie
Le couvercle joue le rôle de presse, évacuant naturellement le surplus de gras par la rigole vers le compartiment séparé dédié à cet effet 

Manipulation facilitée et propre, sans gaspillage  

Résultat bluffant, en terme de goût, de texture, et de présentation ! 

Livret de recettes inclus.
Vidéo
Couleur - ROUGE
ROUGE
Caractéristiques Céramique
Volume 500 g
L x l ou H 16/24 (poignées ) x 10 x H 5.5 /10 (couvercle)
Couleur ROUGE
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