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Tempéreuse à chocolat INOX La Chocolatière FRIFRI

Référence : CHEU0001
25 avis
Couleur chocolat ! Voir le descriptif complet
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Description
Equipement complet pour réaliser des chocolats brillants !
Tempéreuse au thermostat réglable de 0 à 50°
Thermomètre pour contrôler la température lors de son refroidissement
Moule à chocolat en polycarbonate pour un démoulage parfait
5 poches à douille pour fourrer les chocolats
Spatule inox pour racler le moule. 
Cuve inox amovible 
Couvercle
Livre de recettes avec toutes les étapes du tempérage détaillées. 

Grace à un réglage précis par degré ( de 27°C à 52°C), elle vous permettra de respecter les courbes de températures indispensables afin d'obtenir un chocolat brillant  

Nouvelle version finition mate.  

Cet appareil fonctionne à sec. C'est une étuve parfaite.
Elle est très précise et fiable soit une indication réelle et exacte de la température du chocolat. 
Permet de travailler jusqu'à 1 kg de chocolat (idéalement 750 g)    
Vidéo
Vidéo enfant
Caractéristiques 120 W
Diamètre oval : 23 x 21 cm et profondeur : 8 cm
Volume 1 kg de chocolat
L x l ou H 33 x 30 x H 16 cm
Garantie 2 ans
Produits complémentaires
Les avis clients
Avis
5/5 Marie
Livraison rapide Appareil conforme Facile d’utilisation RAS
Très bon rapport qualité prix
5/5 Marie-Christine
Cette tempéreuse est idéale pour ceux et celles qui, comme moi,veulent se lancer dans la confection de chocolats. De bonne taille, livrée avec les accessoires nécessaires, elle permet de respecter les bonnes températures avec ses réglages précis et son thermomètre. L'ensemble constitue un excellent rapport qualité prix.
Bon produit
5/5 Jean
La chauffe est longue, mais après un essai concluant je suis ravi. La vidéo du maître chocolatier m'a bien servi, tout y est parfaitement explicite. Bonnes fêtes
Bon produit
5/5 Catherine
Facile d’utilisation. Je recommande pour les amateurs de chocolats maison
Très bon produit
5/5 Annabelle
Livraison au top, rapide et très bon produit
tempereuse
5/5 lauretn
tres bien
peut mieux faire
5/5 Gérard
peut être utile si on n'est pas à cheval sur la précision des températures. Cuve un poil trop large pour le chocolat maison. En fait, compter 50 mn pour fondre le choco noir. Bon point : tout ce qui est fourni avec. Attention, le thermomètre est un peu optimiste.
matériel de pro pour mateurs exigeants
5/5 Daniel
La température est assez bien régulée et la grande cuve permet de faire des moulages "comme les pros". LA chocolatière de référence !
Très bon produit
5/5 Laure
Livraison 48h après ma commande. Niveau rapport qualité/prix c'est parfait. Rien à dire.
Très bon produit
5/5 Corinne
Livraison rapide.