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Description
Equipement complet pour réaliser des chocolats brillants ! Tempéreuse au thermostat réglable de 0 à 50° Thermomètre pour contrôler la température lors de son refroidissement Moule à chocolat en polycarbonate pour un démoulage parfait 5 poches à douille pour fourrer les chocolats Spatule inox pour racler le moule. Cuve inox amovible Couvercle Livre de recettes avec toutes les étapes du tempérage détaillées.
Grace à un réglage précis par degré ( de 27°C à 52°C), elle vous permettra de respecter les courbes de températures indispensables afin d'obtenir un chocolat brillant
Nouvelle version finition mate.
Cet appareil fonctionne à sec. C'est une étuve parfaite. Elle est très précise et fiable soit une indication réelle et exacte de la température du chocolat. Permet de travailler jusqu'à 1 kg de chocolat (idéalement 750 g)
Super ! Ne connaissait pas l'entreprise mais vraiment tenté par le produit. Réception en 48h. Articles de qualité. Si besoin, je recommande.
Pratique
5/5Françoise
J'ai reçu mon colis très rapidement et emballé avec soin. Je faisais mes chocolats en utilisant le bain marie classique mais cette tempéreuse simplifie vraiment les manipulations. Très contente du résultat après une première utilisation. Le chocolat est gardé à bonne à bonne température sans problème. Merci!
avis
5/5michel
parfait
Tempéreuse chocolat
5/5Michel
Colis bien protégé. Tout est parfaitement emballé et conforme au descriptif. Les délais prévus sont respectés.
Merci
Avis
5/5Marie
Livraison rapide
Appareil conforme
Facile d’utilisation
RAS
Très bon rapport qualité prix
5/5Marie-Christine
Cette tempéreuse est idéale pour ceux et celles qui, comme moi,veulent se lancer dans la confection de chocolats. De bonne taille, livrée avec les accessoires nécessaires, elle permet de respecter les bonnes températures avec ses réglages précis et son thermomètre. L'ensemble constitue un excellent rapport qualité prix.
Bon produit
5/5Jean
La chauffe est longue, mais après un essai concluant je suis ravi. La vidéo du maître chocolatier m'a bien servi, tout y est parfaitement explicite. Bonnes fêtes
Bon produit
5/5Catherine
Facile d’utilisation. Je recommande pour les amateurs de chocolats maison