SHUN Premier Série Tim Mälzer Couteau bec d'oiseau japonais KAI 5 cm

Couteau Kai Shun Premier Tim Mälzer Bec d'oiseau 55 mm

Le couteau Kai Shun Premier Tim Mälzer est une œuvre d'art culinaire, combinant tradition et innovation japonaise. Avec une lame de 55 mm en acier damas, ce couteau offre une précision exceptionnelle et une durabilité inégalée. Sa conception en bec d'oiseau est idéale pour des découpes minutieuses, permettant un contrôle optimal. Le manche ergonomique en bois de pakka assure une prise en main confortable et sécurisée. Ce couteau est le choix parfait pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, recherchant une performance et une esthétique supérieures.

La gamme SHUN Premier, avec 12 couteaux différents, est une série limitée de la marque KAI, Déclinaison de la gamme SHUN Classic, elle est conçue et developpée pour le médiatique chef allemand Tim Mâlzer.

Chaque couteau est le fruit de la rencontre entre la technique, le design et l'artisanat ancestral japonais.

Chaque couteau soigneusement vérfié avant sa sortie d'usine est garanti 10 ans contre tout défaut original de fabrication ou de conception. Les conséquences d'une utilisation inappropriée, d'un mauvais affûtage ou d'un manque d'entretien ne sont pas couverts par la garantie