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SEKI MAGOROKU SHOSO Couteau japonais Chef KAI 21 cm

Référence : AB-5159
Expression ultime du savoir faire KAI, avec un design atypique.  Voir le descriptif complet
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Description
La nouvelle série SEKI MAGOROKU SHOSO, tout acier, comporte 10 formes de lames.  

Lame en acier inoxydable hautement résistant à la corrosion HRC58, inégalée qui confèrent performance et longévité
Un tranchant stable est assuré par sa point convexe.
Affutage symétrique - angle de coupe 15 °- et Rôdage de haute technologie   

Manche Finition mate en inox 18-8 de forme ellipsoïdale symétrique pour une prise en main professionnelle.
Le motif à losanges intégré permet une prise en main sûre et confortable lors de la coupe (effet anti glisse).
La continuité parfaite entre le manche et la lame signe la ligne épurée du couteau. 

La performance et le design qui produisent l'ergonomie et l'équilibre, tant dans le choix des matériaux que la cosntiution du couteau intègrent de facto les qualités nécéssaires à l'hygiène, pour un couteau simple à nettoyer et agréablement léger. 
Le couteau indispensable, robuste et efficace, dédié aux parures et coupes volumineuses. 


Chaque couteau est le fruit de la rencontre entre la technique, le design et l'artisanat ancestral japonais.  

Chaque couteau soigneusement vérfié avant sa sortie d'usine est garanti 10 ans contre tout défaut original de fabrication ou de conception.
Chaque lame dans sa spécificté bénéficie d'un tranchant adapté à son usge afin de limiter l'empreinte oxydante.
Les conséquences d'une utilisation inappropriée, d'un mauvais affûtage ou d'un manque d'entretien ne sont pas couverts par la garantie   

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Caractéristiques Lame Acier HRC 58 Manche EN iNOX 18/8 mat
Longueur Lame 21 cm Poignée 12.5 cm
Garantie 10 ans
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