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Pâté en croute Moule rectangulaire inox et feuille de cuisson antiadhésive de BUYER L 30 cm

Référence : DEB3202.04
Idéal pour réaliser des pâtés en croûte. Voir le descriptif complet
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Description
Moule en acier Inoxydable robuste et de qualité professionnelle conçu par J. Langillier (Maître Pâtissier)
Facile à monter et démonter grâce à ses embouts démontables. 

Support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois.
Elle est en fibre de verre recouverte de PTFE, d'une épaisseur 0,13 mm.
Pratique elle est coupée à la forme du moule. 
Moulage et démoulage facile des préparations.
Inutile de décoller les bords avec une spatule.
Gain de temps et de productivité. 

Utilisation pour préparations salées ou sucrées, à froid et à chaud : de - 170° à +260 C°.  
Compatibilité - Four
Four
Compatibilité Four
Caractéristiques Inox 18/10
L x l ou H L30 x 4 x 5.5 cm
Matériaux Acier inoxydable
Produits complémentaires