NORI Mortier avec pilon BEKA pour Graines Herbes et Epices

Mortier avec pilon en fonte massive émaillée
Pilon en fonte avec bouton de couleur bronze
Consitution robuste avec une finition rugueuse pour faciliter le broyage des épices.
Bord légèrement incliné avec poignée pour une excellente prise en main.
Une finition à l'huile minérale a été appliqué pour empêcher l'ensemble de rouiller. 

Broyer et concasser les épices, herbes ou graines avant une préparation, permet de libérer un maximum d'arômes et de saveurs.
Préparer directement les marinades, pesto... pour les verser dans le plat 

Lavage manuel à l'eau bien chaude et sans détergent, à l'aide d'une brosse .
Bien sécher avant de ranger 
Lavage manuel. Ne pas mettre au lave-vaisselle   

Nori, anagramme de NOIR, pour une ligne sobre aux couleurs profondes
Rappelant l'algue du même nom, la cuisine nippone ou l'inspiration zen, les différentes pièces de la gamme nori revisitent les fondamentaux de la cuisson.