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Moule à Manqué Carré Fer Blanc GOBEL D220
Référence : GO124110
La tradition au carré !
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Description
Moule à manqué uni carré en fer blanc.
Bordé sur fil.
- Graisser convenablement et fariner si nécessaire ou chemiser avec un papier sulfurisé
- Démouler impérativement sur un plat de service .Ne pas trancher à l'intérieur.
- Laver et sécher soigneusement - Ne jamais mettre au lave-vaisselle
Le fer blanc est le matériau des patisseries traditionnelles favorisant ces belles cuissons dorées et croustillantes
Dans le temps, il ternira et prendra une patine grisée tout à fait naturelle
Bordé sur fil.
- Graisser convenablement et fariner si nécessaire ou chemiser avec un papier sulfurisé
- Démouler impérativement sur un plat de service .Ne pas trancher à l'intérieur.
- Laver et sécher soigneusement - Ne jamais mettre au lave-vaisselle
Le fer blanc est le matériau des patisseries traditionnelles favorisant ces belles cuissons dorées et croustillantes
Dans le temps, il ternira et prendra une patine grisée tout à fait naturelle
Four
| Compatibilité | Four |
| Caractéristiques | Fer Blanc |
| Diamètre | 22 cm |
| L x l ou H | 22 x 22 H 5 cm |