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Moule à cake plié L36 en Fer Blanc GOBEL

Référence : GO123680
La tradition pâtissière Voir le descriptif complet
18,90
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Description
Moule à cake en fer blanc rectangulaire
Bordé sur fil.  

- Graisser convenablement et fariner si nécessaire ou chemiser avec un papier sulfurisé
- Démouler impérativement sur un plat de service .Ne pas trancher à l'intérieur.
- Laver et sécher soigneusement - Ne jamais mettre au lave-vaisselle  

Le fer blanc est le matériau des pâtisseries traditionnelles favorisant ces belles cuissons dorées et croustillantes 
Dans le temps, il ternira et prendra une patine grisée tout à fait naturelle  
Compatibilité - Four
Four
Compatibilité Four
Caractéristiques Fer Blanc
L x l ou H 11/ 7.5 x 36 H 8.2 cm