Machine à pâtes électrique Sans Gluten Riviera&Bar
Référence : PMP500
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Description
Parfaite pour réaliser vos pâtes fraîches maison en toute simplicité. La machine possède 8 filières pour réaliser spaghetti (épais ou classiques), rigatoni, ravioli, capellini, tagliatelles, linguine et pâte à lasagne (en inox pour cette dernière).
Innovant et sécurité : - Le réservoir d'eau ajoute automatiquement et progressivement de l'eau pendant la phase de pétrissage - Conçu avec des matériaux de qualité : corps en finition inox brossé, bol en Tritan™ - Une fermeture sécurisée empêche l'appareil de démarrer tant que le couvercle n'est pas correctement enclenché
Confort d'utilisation : - 4 programmes automatiques : pâtes classiques, sans gluten, aux œufs et ravioli - Mode manuel pour chaque étape : pétrissage, extrusion et séchage - Panneau de commande avec affichage de la minuterie - Guide d'utilisation imprimé sur le couvercle - Capacité maximale : 600 g de farine pour environ 800 g de pâtes fraîches
Pratique et efficace : - Ventilation à l'extrusion : pour un séchage plus rapide et éviter que les pâtes se collent - Tiroir de rangement pour stocker les moules - Accessoires compatibles lave-vaisselle
Toutes les pièces en contact avec les aliments sont Sans Bisphénol A
La Casserolerie, ayant expérimenté, vous conseille
Faire vos pesées de farine car elles n'ont pas toutes la même densité Penser à ajuster l'eau au minima si vous mettez un œuf Placer l'œuf à l'opposé de la sortie ( pour ne pas obstruer et faire coller) Sauf cuisson immédiate, bien étaler et faire sécher les pâtes, sinon elles colleront et feront des paquets, le séchage de la machine ne suffit pas tout à fait. Nettoyer soigneusement les joints d'engagement et de fin de la vis sans fin qui retiennent des résidus de pâte Dégager et replacer doucement la vis sans fin en calant les crans des axes.
Et, naturellement, bien prendre le temps de lire la notice d'utilisation avant d'expérimenter vous-même et de profiter de la simplicité de prise en main de cette machine entièrement automatique, qui ravira toute la maisonnée, grands ou petits .
Une fois que l'on maîtrise la consistance de la pâte à obtenir, la machine est très efficace. Seules les coquillettes ne marchent pas, mais collent et n'ont pas la forme voulue. Satisfaite !