LE PAIN Moule à Mini baguettes d´Emile HENRY Noir Fusain
Référence : EH795519
Idéale pour réaliser des portions individuelles ou des sandwichsVoir le descriptif complet
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Description
Moule à pain en céramique réfractaire Conçu pour réaliser 5 mini baguettes de 18.5 x 6 cm Le moule et son couvercle troué recrée les conditions de cuisson d'un four à pain traditionnel pour assurer au pain le juste taux d'humidité . Et obtenir une vraie bonne baguette maison, à la croûte croustillante et la mie moelleuse !
Préparation + temps de repos 1h55 - Cuisson 20 mn Pour 5 baguettes : 500g farine T55 + 300g eau + 12g sel fin + 12g levure de boulanger
Il y cuit et il s'y conserve parfaitement le temps de la dégustation
Le coffret contient 1 moule à 5 baguettes, 1couvercle, 1 livre de recettes et conseils
Garantie 10 ans - Pensez à enregistrer votre achat sur www.emilehenry.com/garantie