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LE PAIN Moule à Mini baguettes d´Emile HENRY Noir Fusain

LE PAIN Moule à Mini baguettes d´Emile HENRY Noir Fusain

Name: LE PAIN Moule à Mini baguettes d´Emile HENRY Noir Fusain
Brand: Emile HENRY
SKU: EH795519
Price: 89.90 EUR
Availability: InStock

Référence : EH795519

Idéale pour réaliser des portions individuelles ou des sandwichs Voir le descriptif complet

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Description

Moule à pain en céramique réfractaire
Conçu pour réaliser 5 mini baguettes de 18.5 x 6 cm
Le moule et son couvercle troué recrée les conditions de cuisson d'un four à pain traditionnel
pour assurer au pain le juste taux d'humidité .
Et obtenir une vraie bonne baguette maison, à la croûte croustillante et la mie moelleuse !

Préparation + temps de repos 1h55 - Cuisson 20 mn
Pour 5 baguettes : 500g farine T55 + 300g eau + 12g sel fin + 12g levure de boulanger

Il y cuit et il s'y conserve parfaitement le temps de la dégustation

Le coffret contient 1 moule à 5 baguettes, 1couvercle, 1 livre de recettes et conseils

Garantie 10 ans - Pensez à enregistrer votre achat sur www.emilehenry.com/garantie

La vraie bonne baguette si chère à nos papilles !