LE PAIN Coffret cloche Moule à pain Les Secrets d´Emile HENRY ROUGE Grand cru
Référence : EH349108
6 avis
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Description
Moule à pain en céramique réfractaire La courbe de la cloche recrée exactement le dôme des fours à pain traditionnels pour assurer au pain le bon taux d'humidité pendant la cuisson. Et obtenir une croûte généreuse, une mie ferme et aérée.
Dès le façonnage le pain pousse sous la cloche Il y cuit et il s'y conserve parfaitement le temps de la dégustation
Le coffret contient 1 moule à pain, 1 grignette, 1 livre de recettes
Garantie 10 ans - Pensez à enregistrer votre achat sur www.emilehenry.com/garantie
1ere commande passée par le site de la casserolerie à l'occasion d'un anniversaire. Bravo pour les attentions : paquet cadeau, mot imprimé sur une très jolie carte ! En plus des délais de livraison tenus et des confirmations recues par mail ! Bravo.
Pour le produit lui même, le premier pain n'est pas encore cuit mais le four à pain à l'air parfait. Le livre est un peu léger, il y a 6 ou7 recettes uniquement mais à mon sens nécessaire pour une utilisation correcte : il pourrait être inclus dans le prix du four à pain et non pas vendu séparément.
bon produit pratique conforme à la description fait un pain bon et croustillant
5/5monique
commande très rapide avec un emballage très professionnel plus que parfait je recommande
Très bon produit
5/5SYLVIE
Moule à pain très beau et efficace. Livré très rapidement dans un emballage assurant une protection très efficace. Merci !
Génial !
5/5isabelle
Depuis que je cuis mon pain dans ce moule le résultat est digne des meilleures boulangeries !Bien sûr, il faut une bonne recette de base (le bon pain ça se mérite), mais la cuisson est juste parfaite ; une mie très bien alvéolée et une croûte fine et craquante à souhait. Mon pain se conserve d'ailleurs plus longtemps qu'auparavant. Je ne regrette pas mon achat et envisage d'investir dans le moule à baguette.
succès garanti
5/5marguerite
un jeune boulanger m'a demandé en mariage lorsqu’il a vu le pain que j'avais fait sous ma jolie cloche
the best
4/5adeline
depuis une dizaine d'années que je fais le pain de ma petite tribu, je n'ai jamais eu d’aussi beaux résultats