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Friteuse Professionnelle électrique Inox 1 Cuve 4 L KitchenChef 1.3 kg de frites
Référence : KCPFR42PRO
2 avis
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Description
La friteuse électrique d'une capacité utile de 4.2L tout inox à zone froide.
Utilisez à la maison la technologie professionnelle non seulement pour faire des frites mais surtout pour découvrir de nouveaux goûts en réalisant des « mises en bouches», des beignets de fruits ou de légumes, du poisson, des champignons... sans transmission de goût ou d'odeur grâce à la technologie de la zone froide.
La zone froide créée sous la résistance présente un différentiel de température d'environ 100°C par rapport à l'huile située au-dessus de la résistance : ainsi, la différence de densité entraîne un filtrage automatique de l'huile par décantation et assure une cuisson saine.
Les particules alimentaires tombent dans la zone froide évitant toute carbonisation et préservant la qualité et la durée de l'huile.
Aucun risque de surchauffe, en effet la friteuse démarre avec la minuterie qui coupe la chauffe à la fin de sa programmation ainsi plus de risque de l'oublier, ni de laisser préchauffer trop longtemps.
Entretien facile: Composée de pièces amovibles pour faciliter l'entretien et le filtrage de l'huile. Le bac à huile en inox 18/10 est lavable en machine.
Équipement :
Panier en acier étamé, avec poignée rabattable,
Thermostat de régulation très précis (130-190°C),
Thermostat à bulbe inox double sécurité en cas de surchauffe ou d'insuffisance d'huile,
Minuterie de 30 minutes,
Voyants de contrôle.
Poignées de transport
Couvercle en inox avec vitre pour contrôler la cuisson
Filtre inox permanent lavable au lave-vaisselle
Fonctionne uniquement avec de l'huile de friture
Ne pas utiliser de pain de graisses hydrogénées type Végétaline, incompatible avec cette configuration de résistance en immersion
Se conformer à la notice du fabricant en terme d'utilisation.
Utilisez à la maison la technologie professionnelle non seulement pour faire des frites mais surtout pour découvrir de nouveaux goûts en réalisant des « mises en bouches», des beignets de fruits ou de légumes, du poisson, des champignons... sans transmission de goût ou d'odeur grâce à la technologie de la zone froide.
La zone froide créée sous la résistance présente un différentiel de température d'environ 100°C par rapport à l'huile située au-dessus de la résistance : ainsi, la différence de densité entraîne un filtrage automatique de l'huile par décantation et assure une cuisson saine.
Les particules alimentaires tombent dans la zone froide évitant toute carbonisation et préservant la qualité et la durée de l'huile.
Aucun risque de surchauffe, en effet la friteuse démarre avec la minuterie qui coupe la chauffe à la fin de sa programmation ainsi plus de risque de l'oublier, ni de laisser préchauffer trop longtemps.
Entretien facile: Composée de pièces amovibles pour faciliter l'entretien et le filtrage de l'huile. Le bac à huile en inox 18/10 est lavable en machine.
Équipement :
Panier en acier étamé, avec poignée rabattable,
Thermostat de régulation très précis (130-190°C),
Thermostat à bulbe inox double sécurité en cas de surchauffe ou d'insuffisance d'huile,
Minuterie de 30 minutes,
Voyants de contrôle.
Poignées de transport
Couvercle en inox avec vitre pour contrôler la cuisson
Filtre inox permanent lavable au lave-vaisselle
Fonctionne uniquement avec de l'huile de friture
Ne pas utiliser de pain de graisses hydrogénées type Végétaline, incompatible avec cette configuration de résistance en immersion
Se conformer à la notice du fabricant en terme d'utilisation.
| Caractéristiques | Puissance 3000 W |
| Volume | Huile 4 L |
| L x l ou H | H 26 x L 23.5 x P 42.3 cm |
| Garantie | 2 ans |
| Matériaux | Acier inoxydable |
Produits complémentaires
Les avis clients
Très bon produit
5/5 Nicolas
Efficace et très esthétique, idéale pour une grande famille!
Dommage que le couvercle ne se verrouille pas sinon elle serait parfaite.
friteuse prof..
3/5 monique
dommage que vous n'ayez pas 1 friteuse pour 2kg de frites avec 5 l d'huile !!!!!