Friteuse électrique Type Pro Inox 2 Cuves KitchenChef

Modéle de capacité doublée par rapport à la taille courante pour une utilisation familiale ou semi-professionnelle.
Les deux bacs permettent de gérer des cuissons différenciées , légumes d'un côté et viandes ou poisson de l'autre,
mais aussi des tempuras épicées différemment, des acras, des nems etc ...pour des soirées à thème ou des buffets exotiques 

2 Cuves amovibles tout inox (3,5L) et corps tout inox finition pro.
Zone froide : les résidus se déposent au fond de la cuve sous la résistance de chauffe et ne brûlent pas grâce à la température inférieure de la zone dite froide
Couvercle inox avec vitre transparente permettant de contrôler la cuisson.
Température réglable jusqu'à 190°C, thermofusible de sécurité ré-enclenchable 

Le système électrique et le thermostat sont intégrés dans une console étanche
Il coulisse sur une crémaillère à l'arrière du corps de l'appareil pour se démonter pour extraire la résistance
La console doit être essuyée à l'aide d'une éponge humide ou d'un torchon sans être mouillée ou plongée dans l'eau
La résistance doit être égouttée, essuyée et séchée, elle ne doit jamais être en contact avec l'eau.
La cuve, le panier et le couvercle sont lavables au lave-vaisselle. 

Fonctionne uniquement avec de l'huile de friture
Ne pas utiliser de pain de graisses hydrogénées type Végétaline, incompatible avec cette configuration de résistance en immersion  

Se conformer à la notice du fabricant en terme d'utilisation.