Plancha Gaz + Chariot + Capot Combo ENOSIGN 80 Inox

Plancha ENOSIGN 80 sur chariot  

Chariot
Meuble en inox marin
2 portes avec poignée aluminium
Tablettes extensibles sur glissières
4 roues dont 2 tout-terrain et 2 pivotantes avec frein  

Plaque
Fonte épaisse 7 mm
Email multicouche
Hauts rebords anti-projections
Goulotte de récupération de jus
Surface de cuisson de 74 x 39 cm, capacité pour 8/10 personnes
Garantie à vie  

Brûleurs gaz
3 brûleurs circulaires d'une puissance de 6300 W
Bouton avec allumage électronique intégré
Sécurité thermocouple
Gaz Butane / Propane / gaz naturel (kit sur commande) 
Garantie 10 ans  

Châssis 
En inox marin anti-UV et anti-rayures
4 Pieds réglables antidérapants
Bac récupérateur des graisses en inox d'une capacité de 0.7 L avec indicateur de niveau  

Capot
En acier galvanisé anti-UV et anti-rayures,
Poignée en aluminium
Charnière à frein 

Marquage norme CE 
Garantie à vie pour l'émail de la plaque
Garantie 2 ans composants
Brûleurs et châssis garantis 10 ans
Label Longtime : Garantie Durabilité
Afin de conserver au mieux votre mobilier et plancha penser à les protéger d'une housse et à les remiser en période hivernale                              

RECETTE : MINI PIZZA APERO et TUILE AU FROMAGE   
Préparer une pâte à pizza au moins un peu plus tôt dans la journée (ou l'acheter)  
Abaisser la pâte abaissez finement et la découper avec un emporte-pièce de 3 ou 4 cm de diamètre  
Allumer la plancha feu moyen à fort  
Faire cuire les mini pizzas aller retours jusqu'à dorure.  
Garnir de chorizo finement tranché, sur fromage fondu ou d'une tomate cerise coupée en deux, garnie de mozzarella - basilic ou de jambon sec, etc...   

Pour la tuile au fromage, il suffit d'étaler le fromage râpé un peu grossièrement (gruyère-comté-parmesan) et d'y poser le pic en bois à plat.  On surveille car cela prend très vite, on retourne avec une spatule longue et on cuit la deuxième face.

Fabrication française d'Excellence