Colorant alimentaire en gel Tube de 14 g Decora ROUGE
Référence : DE9600508
Une coloration brillante maintenue à la cuisson Voir le descriptif complet
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Description
Ingrédients : Sirop de glucose, Eau, Glycérol, Epaississant E401 Alginate de sodium, Régualteur d'acidité E330 Acide citrique, Conservateur E202 Sorbate de potassium, Emulsifiant E433, alcool, Colorant E120
Texture en gel très intéressante pour cette gamme qui permet une misciblité instantanée, même sans adjonction, autant dans les liquides que dans les mélanges secs.
Résultat parfaitement homogéne, très stable à la cuisson.