Cocotte ovale en acier émaillé pour une cuisson juteuse et saine
Elle est revêtue d'une couche d'émail noir intérieur et extérieur de 1 mm
Montée en température rapide pour saisir les aliments et chauffer efficacement pour économiser de l'energie.
La surface parfaitement lisse, saine (pas de migration dans les aliments) est facile à nettoyer
Daubière pour cuire : poulets rôtis, gigots... légumes et autres plats de votre choix essentiellement au four.
Son couvercle est strié et plat, il permet de recouvrir même les plus grosses volailles.
Il évite les projections de graisse et de jus dans le four.
Les stries permettent à la condensation de retomber et d'arroser les viandes et légumes pour les garder moelleux.
Les poignées sont décentrées pour attraper solidement le plat et faciliter son entrée dans le four.
Cela limite aussi l'encombrement pour le rangement