Cake plié Moule Anti-Adhérent GOBEL 21 cm
Tarifs dégressifs
Tarif par lot
-
-soit le lot
Moule Cake plié (angles droits) - Finition bordée sur fil
Acier revêtu anti adhérent pour un démoulage facile
Graisser et fariner selon les recettes
Ne pas couper à l'intérieur
Cuisson au four 250°C - Ne pas mettre sur la flamme
Lavage manuel à l'éponge et liquide vaisselle - Bien sécher
Recette Cake aux dragées
Ingrédients / pour 6 personnes
- 3 œufs entiers
- 100 g de sucre fin
- 25 g de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 125 g de dragées aux amandes
- 180 g de farine
- 12 cl de crème liquide entière
- 1 pincée de sel fin
Réalisation
Concasser les dragées.
Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6. Beurrer et fariner un moule à cake.
Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la pincée de sel, la farine tamisée, la levure puis la crème liquide. Bien mélanger la préparation. Incorporer à la pâte les dragées concassées.
Verser la préparation dans le moule. Glisser à four moyen pendant 30 à 35 minutes environ.
Démouler à la sortie du four. Laisser refroidir le cake sur une volette à pâtisserie. Le saupoudrer ensuite de sucre glace.
Vous pouvez le déguster nature ou avec de la crème fouettée, de la crème anglaise, une compote ou salade de fruits frais de saison, une boule de glace de son choix.
Pour finir
Vous pouvez parfumer la pâte à votre guise avec de l'extrait de vanille, du rhum, de la liqueur d'amandes...
Pour vérifier la cuisson du cake : vous pouvez planter la pointe fine d'un couteau au centre de celui-ci. Si elle ressort sèche, le cake est prêt, si, au contraire la lame présentent des traces humides, il faut prolonger la cuisson de quelques minutes. Pour une cuisson moelleuse, la pointe du couteau doit ressortir luisante.
![Compatibilité - Four](https://cdn.lacasserolerie.com/44201/50x50/compatibilite-four.png?quality=100&transparent)
Compatibilité | Four |
Caractéristiques |
|
Longueur | 21 cm |
L x l ou H | 210 x 90 / 185 x 65 H 70 |
![Moule à Cake Pain Bûche Extensible anti adhésif 20 à 35 cm](https://cdn.lacasserolerie.com/20823/345x345/moule-a-cake-pain-buche-extensible-anti-adhesif-20-a-35-cm.jpg)
Moule à Cake Pain Bûche Extensible anti adhésif 20 à 35 cm
![Moule à Cake Douceurs Emile HENRY Petit Argile](https://cdn.lacasserolerie.com/22611/345x345/moule-a-cake-douceurs-emile-henry-petit-argile.jpg)
Moule à Cake Douceurs Emile HENRY Petit Argile
![MINI CAKE Moule 12 mini cakes en silicone SilikoMart](https://cdn.lacasserolerie.com/23081/345x345/mini-cake-moule-12-mini-cakes-en-silicone-silikomart.jpg)
MINI CAKE Moule 12 mini cakes en silicone SilikoMart
![Moule à Cake en silicone 26 x 10 Silikomart](https://cdn.lacasserolerie.com/29379/345x345/moule-a-cake-en-silicone-26-x-10-silikomart.jpg)
Moule à Cake en silicone 26 x 10 Silikomart
![Batteur à oeufs MANUEL KUCHENPROFI](https://cdn.lacasserolerie.com/30813/345x345/batteur-a-oeufs-manuel-kuchenprofi.jpg)
Batteur à oeufs MANUEL KUCHENPROFI
![Cake Moule acier embouti Anti-Adhérent GOBEL 28 cm](https://cdn.lacasserolerie.com/31693/345x345/cake-moule-acier-embouti-anti-adherent-gobel-28-cm.jpg)
Cake Moule acier embouti Anti-Adhérent GOBEL 28 cm
![Pinceau pâtissier Tout silicone GOBEL](https://cdn.lacasserolerie.com/33660/345x345/pinceau-patissier-tout-silicone-gobel.jpg)
Pinceau pâtissier Tout silicone GOBEL
![Moule à mini cake antiadhérent Patisse 15 cm](https://cdn.lacasserolerie.com/24254/345x345/moule-a-mini-cake-antiadherent-patisse-15-cm.jpg)
Moule à mini cake antiadhérent Patisse 15 cm
![GARDEN Planche Apéro Tapas plateau Fromage Plat Cake faïence 47 x 15 TABLE PASSION](https://cdn.lacasserolerie.com/35309/345x345/garden-planche-apero-tapas-plateau-fromage-plat-cake-faience-47-x-15-table-passion.jpg)
GARDEN Planche Apéro Tapas plateau Fromage Plat Cake faïence 47 x 15 TABLE PASSION
![Tablier de cuisine Japonais GEN Coton recyclé Winkler Rouge](https://cdn.lacasserolerie.com/36724/345x345/tablier-de-cuisine-japonais-gen-coton-recycle-winkler-rouge.jpg)