Aiguiseur Diamant et Céramique Seki Magoroku KAI Lame symétrique

Pour lames symétriques et affutées des deux côtés
Convient pour les droitiers comme pour les gauchers  

ATTENTION : Cet affuteur Kai convient uniquement au lames à tranchant symétrique type chef, office, santoku ...
Idéal pour les couteaux des séries KAI Seki Magoroku Red Wood, Seki Magoroku shoso, Seki Magoroku Kinju
Ne convient pas pour les aciers VG-10, VG-MAX et SG-2.  

3 encoches, à utiliser successivment ou indépendamment, seloin le besoin et l'état du couteau. 

1 Affûtage diamant Grain 270 (4x), = Aiguisage gros grain
2 Affûtage céramique Grain 150 (2x) = Rectification de l'angle
3 Aiguisage céramique Grain 1000 (2x) = Finition et polissage  

Enlever le couvercle
Maintenir fermement l'aiguiseur
Placer la lame bien droite, en butée, dans l'encoche adaptée au traitement souhaité et tirer la lame vers soi, sans à coup et sans appuyer trop fort.
Ne pas inverser le mouvement  

S'utilise simplement et à sec  
Les couteaux doivent être traités 1 à 2 fois par mois selon votre usage 

Aiguiseur diamant et céramique Seki Magoroku AP-0162 pour lames affutées d'un seul côté,