STARK Poêle à frire en fonte de fer non émaillée BEKA

La fonte est un matériau intemporel qui est au cœur des cuisines des chefs et des amateurs de bonne cuisine depuis des siècles.

Cette magnifique gamme de poêles Stark a pris une place de choix dans les cuisines scandinaves et au-delà.

Elle sera parfaite pour tous vos plats qui doivent être saisis ou mijotés

Une poêle en fonte conçue pour durer

La capacité à développer une patine naturelle distingue la fonte non émaillée des autres matériaux.

Ces poêles en fonte offrent une surface antiadhésive prête à l’emploi. Nous conseillons cependant un léger culottage avant la première utilisation.

Avec le temps et l’utilisation la couche antiadhésive naturelle s’améliore, vous permettant de préparer chaque repas avec finesse.

La robustesse et la durabilité de la fonte en font un investissement pour l’avenir. Entretenue avec soin et de façon appropriée elle peut durer des années.

La collection Stark a un design intemporel avec une élégante poignée en acier inoxydable, créant un équilibre parfait entre fonctionnalité et esthétique.

Elles sont plus légères que les poêles en fonte classiques ce qui rend leur manipulation et leur maniement plus agréables.

Une utilisation des plus facile, elles passent de la cuisinière au four mais sont aussi adaptées sur des plaques induction et au barbecue.

Conseils pour procéder au culottage de la poêle : 

- Nettoyer votre poêle à l'eau chaude

- Faire chauffer doucement avec de l'huile et répartir le film gras sur l'ensemble de sa surface

- Dès que l'huile fume légèrement, retirer l'excédent avec un papier absorbant

- Progressivement elle noircit et se culotte de manière uniforme

- Retirer la poêle du feu et laisser refroidir

- Avant rangement nettoyer à l'eau chaude et bien sécher. 

Caractéristiques :

- Pure fonte non émaillée

- 100 % sans PFAS

- Processus de pré-culottage pour un revêtement naturel antiadhésif

- Couche naturelle antiadhésive qui s’améliore à chaque utilisation

- Plus léger que des articles en fonte similaire

- Poignée en acier inoxydable rivetée

Lavage manuel 

Ne pas mettre au lave-vaisselle

Ne pas utiliser de détergent hormis savon ou liquide vaisselle 

Convient pour toutes les sources de chaleur, y compris induction, four et barbecue.