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Description
Spatule maryse 2 côtés
1 côté rond pour les culs de poule et saladiers 1 côté droit pour les casseroles
Le dessus bien droit permet de racler les fonds plats
Poignée fine
Lavage manuel conseillé
Cette spatule est une Maryse pâtissière , destinée à travailler les préparations et mélanges à froid. Modèle tout à fait classique en caoutchouc,, elle supportera une cuisson de sauce , de crème dans une casserole aux températures d'usage soit environ 80 à 85 °C