Maryses

Maryses en silicone : l’outil indispensable pour une pâtisserie précise et sans gaspillage

Découvrez notre sélection de maryses en silicone, des spatules souples et résistantes, conçues pour répondre aux exigences des pâtissiers professionnels et des passionnés de cuisine. Idéales pour racler, mélanger et incorporer délicatement vos préparations, elles sont l’alliée incontournable de vos réalisations sucrées et salées.

Nos maryses, issues de marques reconnues telles que Kuchenprofi et Mastrad, offrent une résistance à la chaleur jusqu’à 300°C, garantissant une utilisation sécurisée même lors de cuissons à haute température. Leur conception monobloc en silicone alimentaire assure une hygiène optimale, évitant l’accumulation de résidus entre la tête et le manche.

Pour choisir la maryse idéale, plusieurs critères sont à prendre en compte :

Qualité du silicone : privilégiez les modèles en silicone de qualité alimentaire, sans risque d’interaction avec vos ingrédients. Méfiez-vous des produits à bas prix pouvant contenir des matériaux de moindre qualité.
Ergonomie : une maryse confortable à manipuler avec un manche antidérapant vous assure une meilleure prise en main, même dans un environnement humide ou gras.
Nettoyage : le silicone est facile à laver à la main, mais optez pour un modèle compatible lave-vaisselle pour plus de praticité.
Taille adaptée : une maryse de grande taille sera parfaite pour les grandes quantités, tandis qu’une petite sera idéale pour les pots ou récipients étroits.

Disponibles en plusieurs tailles et coloris, nos maryses s’adaptent à tous vos besoins :