La nouvelle mandoline VIPER, combine les atouts et avancées techniques de toutes les créations De Buyer, pour une mandoline plus compacte, simple d'utilisation, et plus sécuritaire.
- La coupe est optimisée grâce à une lame en V coupant tous les fruits et légumes, même les plus mous sans les écraser. Spécialement la tomate qui ne fait pas toujours bon ménage avec les mandolines classiques !
- La mise des place des lames et du système cube est simplifiée.
- Le poussoir protecteur ergonomique s'adaptant à toutes les mains est désormais équipé du système de contrôle de la rotation pour des coupes simples et régulières.
L'épaisseur est réglable pour des tranches de 1 à 10 mm, pour vos losanges, Juliennes, cubes, rondelles et bâtonnets...
Composition :
- 1 châssis avec lame horizontale en V intégrée.
- 1 poussoir protecteur ergonomique en plastique équipé du contrôle de rotation.
- 1 chariot accueillant fruits/légumes.
- Mécanisme système cube intégré.
- 1 plateau pour coupe tranches réglable pour une épaisseur de 1 à 8 mm.
- 2 plateaux lames Julienne : 4 mm & 10 mm.
- 1 boîte de rangement pour lames Julienne.
- Pieds anti-dérapants repliables.
Regardez la vidéo en cliquant sur le lien sous la photo- L x l ou H - 41 x 21 x 19 cm
36ans d'expérience
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