Colorant naturel rouge "framboise" 10 g ScrapCooking

Ajoutez une teinte lumineuse et acidulée à vos pâtisseries avec cette préparation colorante en poudre d’origine naturelle FRAMBOISE. Idéale pour sublimer vos desserts, cette couleur fraîche et éclatante évoque la vivacité de la Framboise, parfaite pour des réalisations gourmandes pleines de pep’s !
Une Polyvalence Inégalée pour Toutes Vos Préparations

✔ Adaptée aux créations sucrées : Parfaite pour colorer meringues, macarons (teinte pastel), pâtisseries, glaçages, laitages, pâtes à sucre et glaces.
✔ Effet optimal à froid : Idéal pour les glaçages et décorations sans cuisson, offrant une intensité de couleur éclatante.
✔ Harmonie et créativité : Se marie parfaitement avec d’autres couleurs pastel pour des décorations raffinées et élégantes, idéales pour les fêtes printanières, estivales ou les occasions festives.

⚠ Sensibilité à la chaleur : Certaines teintes naturelles, comme le rouge et le bleu, peuvent perdre en intensité à la cuisson.
💡 Texture évolutive : La poudre peut parfois se compacter sous l’effet de l’humidité. Il suffit alors d’écraser une petite quantité avec le dos d’une cuillère pour la réactiver avant incorporation.

Offrez à vos desserts une couleur vibrante et naturelle avec la préparation colorante FRAMBOISE, un indispensable pour des créations gourmandes à la fois raffinées et originales !

Composition
Colorant en poudre
Maltodextrine,
Rouge de betterave E162,
Antioxydant : acide citrique E330.
Poids net : 10g.

Conseils Utilisation :
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture.
Pour pâtisseries, confiseries.
Ne pas ingérer en l’état.
Ne pas inhaler.
Ne pas mettre dans les yeux.
Dosage maximum : +/- selon la couleur souhaitée.
Pour conserver la couleur, usage à froid recommandé.
Si la poudre se compacte, écraser avec une cuillère avant utilisation.
À incorporer directement dans la préparation +/- selon la couleur souhaitée ou à diluer préalablement dans quelques gouttes d'eau.