Née de la collaboration de Cristel avec de grands chefs, la nouvelle collection CASTEL'PRO se destine aux chefs et à tous les professionnels comme aux amateurs de gastronomie.
Casserole forme saucière (plus basse qu'une casserole classique) La collection est fabriquée
avec un matériau 5 couches répartissant de façon égale la chaleur sur toute la surface du produit :
- Une feuille inox 18/10 parfaitement conforme aux normes d'hygiène alimentaire
- Une feuille d'aluminium
- Une feuille d'aluminium renforcée assurant un fond stable et indéformable
- Une feuille d'aluminium
- Une feuille d'inox 18/0 enrichi, à l'extérieur, assurant la compatibilité à l'induction.
Bord verseur fermé large et efficace : aucun risque d'oxydation et hygiène garantie
Poignée en fonte d'inox aérée : ergonomique, étanche, ne conduit pas la chaleur (hors contact avec la flamme).
Fixation rivetée (rivets en inox haute résistance)
Design tout en rondeur pour faciliter les mélanges, le montage des sauces et appareils les plus délicats.
Forme arrondie pour un nettoyage aisé.
Graduation à l'intérieur.
Convient pour tous feux et Induction, montée et redescente rapide des températures.
Cuisson et Service à la carte ! Va au four et au lave vaisselle
Sauces, portions individuelles, infusions, condiments, coulis, caramels - Diamètre - 9 cm
- Volume - 30 cl
- Longueur - 19 cm
- L x l ou H - H 5 cm
- Matériaux - Inox
36ans d'expérience
+ de 10 000 références
Avis & conseils de professionnel
Service au 02 97 37 22 06
Gratuite à partir 59€ d'achat Sauf produits encombrants
