Vanille Noire non fendue de Madagascar NOROHY - 3 gousses de 16 à 23 cm Contionnées en Tube fermé

Conditionnée en tube par 3 gousses en tube à essai en verre, bouchon à vis .  

Vanille noire non fendue -.Vanilia Planifolia 
Région de Production à Madagascar MAROANTSETRA / MANANARA 
Origine Agriculture biologique  

NOHORY est le fruit de la rencontre entre des producteurs Trimeta à Madagascar et des professionnels de la pâtisserie Valrhona France, dans l'unique but de vous poposer le meilleur de nos deux mondes : le savoir faire des producteurs et l'expertise pâtissière. 
Un engagement mutuel et réciproque, mu par la passion, et qui accompagne toutes les étapes depuis la sélection jusqu'à l'utilisation.
Une traçabilité complète, et mise en valeur du produit . 

Gousse charnue et très aromatique .
Cette vanille noire de haute qualité avec un taux d'humidité supérieur à 32% et de vanilline supérieur à 1,5% renferme des arômes floraux et sucrés avec de puissantes notes de cacao.
D'aspect brillant et gras, sa souplesse permet de la travailler facilement.
A conserver à l'abri de l'air et de la lumière. 

N° Lot LA300621
A consommer de préférence avant 06-2023  

Prix au kg 625.48 € 

Marque Norohy
Tube de 3 gousses de vanille bio noire non Fendue. 

Conseils d'utilisation : Fendez la gousse dans le sens de la longueur à l'aide d'un couteau pointu. Grattez l'intérieur de la gousse pour récupérer les grains de vanille. Ajoutez les grains et la gousse dans le liquide à infuser. Laissez infuser au minimum 30 minutes ou à ébullition. Après infusion, rincez soigneusement la gousse, faites-la sécher et mixez-la avec votre sucre, vous obtiendrez un délicieux sucre vanillé !