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Castel´Pro Set A Toutes les Sauces CRISTEL Casserole 14 cm + Cuillère magique + Livre de recettes SC

Castel´Pro Set A Toutes les Sauces CRISTEL Casserole 14 cm + Cuillère magique + Livre de recettes SC

Name: Castel´Pro Set A Toutes les Sauces CRISTEL Casserole 14 cm + Cuillère magique + Livre de recettes SC
Brand: CRISTEL
SKU: STC14CPF
Price: 79.90 EUR
Availability: OutOfStock

Référence : STC14CPF

Coffret pour les amoureux des plats en sauces Voir le descriptif complet

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Description

Set « À toutes les sauces » composé d'une casserole Inox de la collection Castel'Pro
et d'une cuillère magique tout inox.
Livré dans un coffret cadeau avec un livret de recette.

Née de la collaboration de Cristel avec de grands chefs, la nouvelle collection CASTEL'PRO
se destine aux chefs et à tous les professionnels comme aux amateurs de gastronomie.

Casserole forme saucière (plus basse qu'une casserole classique) dotée de son couvercle inox et deux 2 anses rivetées

La collection est fabriquée avec un matériau 5 couches répartissant de façon égale la chaleur sur toute la surface du produit :
- Une feuille inox 18/10 parfaitement conforme aux normes d'hygiène alimentaire
- Une feuille d'aluminium
- Une feuille d'aluminium renforcée assurant un fond stable et indéformable
- Une feuille d'aluminium
- Une feuille d'inox 18/0 enrichi, à l'extérieur, assurant la compatibilité à l'induction.

Bord verseur fermé large et efficace : aucun risque d'oxydation et hygiène garantie
Poignée en fonte d'inox aérée : ergonomique, étanche, ne conduit pas la chaleur (hors contact avec la flamme).
Fixation rivetée (rivets en inox haute résistance)
Design tout en rondeur pour faciliter les mélanges, le montage des sauces
et appareils les plus délicats.
Forme arrondie pour un nettoyage aisé.
Graduation à l'intérieur.

Convient pour tous feux et Induction, montée et redescente rapide des températures.

Cuisson et Service à la carte !

Va au four et au lave-vaisselle.

La cuillère magique
Ce fouet de petite taille est aussi appelé aussi cuillère magique,
car il a des vertus de performance inegalée en matière d'émulsion !
- La mayonnaise réussie à coup sûr ..
- Une sauce parfaitement liée ..
- Une vinaigrette bien amalgamée ..
- Un ou deux blancs d'oeufs battus en neige, sans artifice
C'est la tête de cet ustensile en fil enroulé comme une bobine qui permet
de produire l' émulsion miraculeuse .

Lave-vaisselle

Gaz

Plaque électrique

Plaque vitro halogène

Plaque vitro radian

Plaque à induction

Compatibilité	Lave-vaisselle \| Gaz \| Plaque électrique \| Plaque vitro halogène \| Plaque vitro radian \| Plaque à induction
Caractéristiques	Inox 18/10
Diamètre	14 cm
Volume	1 L
L x l ou H	H 6.6 cm
Matériaux	Acier inoxydable