Cocottes en fonte traditionnelle

Si sa réputation est incontestable pour les longues cuissons mijotées, la cocotte en fonte est un ustensile de choix pour les petites comme les grandes occasions. Elle fait son grand retour et se décline en une variété de modèles afin de correspondre à chacune de vos recettes. Les différentes marques du marché rivalisent de créativité ces dernières années pour mettre à votre disposition des versions alliant design et durabilité. Compatibles avec tous les modes de cuisson y compris l’induction, cet ustensile de cuisine séduit par sa très grande résistance et sa conductivité. Quelle que soit la nature de vos besoins, vous trouverez un modèle à la hauteur de vos attentes. Particuliers ou professionnels affectionnent la qualité de la fonte émaillée. Si vous cuisinez régulièrement de la volaille et des rôtis, optez pour un modèle ovale. Pour vos plats mijotés en sauce, privilégiez plutôt une cocotte ronde. Parce que l'achat d'une cocotte en fonte est un investissement sur la durée, vous ne devez pas faire votre choix à l'improviste. Pour choisir le modèle approprié, il est important de prendre en compte un certain nombre de critères : la taille, la forme, le design, et le prix. Si vous recherchez une cocotte en fonte facile à entretenir et apte à cuisiner vos aliments dans d'excellentes conditions, choisissez un modèle émaillé ou bien découvrez notre gamme de cocottes en céramique.