Couteaux de cuisine
Le couteau est aujourd'hui au centre des préparations culinaires. Découvrez les caractéristiques des couteaux en acier et des couteaux en céramique pour réussir tous vos plats.
Couteau en céramique
KYOCERA, grande firme japonaise de haute technologie est l'inventeur du couteau en céramique en 1985 ! Un ustensile de cuisine à la fois tranchant et précis.
Couteaux de cuisine en acier
Le couteau de cuisine en acier dispose d'une lame affutée dont l'aiguisage régulier est indispensable pour entretenir le tranchant et rectifier les accrocs du fil.