Woks

Littéralement Faitout, cet ustensile emblématique de l'Asie, a envahi depuis une quinzaine d'années nos cuisines. Parfaitement conique à l'origine et utilisé sur la flamme avec un trépied, son fond s'est un peu aplati pour convenir aux plaques de cuisson actuelles. Ses larges bords inclinés sont destinés à faire revenir et sauter facilement toutes sortes d'aliments en morceaux pour une cuisson rapide et homogène. La Casserolerie vous propose un vaste choix de woks différents par la taille, le matériau, etc.