Passoires ou égouttoirs

Terme générique désignant parfois à tort l’un ou l’autre des ustensiles de cuisine qui y sont assimilés, les passoires ou égouttoirs revêtent donc des apparences très diverses, jusqu’à parfois être détournés de leur utilisation d’origine.

Passoire ou Egouttoir des accessoires indispensables

Autour de l’évier, au moment de la cuisson ou pour servir, il est indispensable de posséder dans son attirail, un ou plusieurs passoire chinois, passoire conique, passettes à tamis, passoire sur pied, passoires vapeur, égouttoir fixe ou pliable, voire rétractable, métallique, minéral ou synthétique, il en existe d’à peu près toutes tailles dimensions et couleurs, les designers s’essayant souvent sur cette catégorie emblématique de la gamme des articles ménagers.

La différence entre passoire et égouttoir

La grande famille des passoires trônera en cuisine coté alimentaire et culinaire tandis que celle des égouttoirs trouve davantage la sienne, côté lavage, entretien, vaisselle …

A la Casserolerie on acceptera votre version de passoire ou d’égouttoir comme telle, pourvu qu’elle convienne à votre usage.