Planches à découper

En verre, en bambou ou en bois, la la planche à découper est un équipement de base pour cuisiner dans de bonnes conditions et organiser votre cuisine. Ses fonctions lors de la préparation de vos repas sont multiples : accessoire destiné à la protection du plan de travail, à l'accueil des ingrédients composant votre recette, à la dépose de vos plats ou casseroles à la sortie du feu, à et à une utilisation optimale des couteaux pendant les découpes. Solidité et durabilité, aspect hygiénique de la surface, taille, épaisseur, sans négliger l’esthétique si elle reste à poste,planche à découper en bambou, une planche à découper en bois ou une une planche à découper en verre se complètent ou s’opposent selon le rôle qu’on veut leur donner. Le verre, intéressant pour l’entretien, reste cassable et fortement déconseillé pour découper. Il offre cependant une diversité de finitions et de couleurs à l’instar du polypropylène, ergonomique et très pratique, qui apporte la touche déco à nos plans de travail. Le bois reste le matériau noble et vivant indétrônable que les designers se réapproprient pour le plus grand bonheur de la lame des couteaux. Isolante et douce, la planche à découper en bois fait entrer la nature dans la cuisine. Vous recherchez une solution offrant une bonne résistance à l'humidité en plus d'être esthétique et robuste, n'hésitez pas à choisir une planche à découper en bambou. La planche à découper en bois est aussi appréciée pour son excellent rapport qualité-prix. Une cuisine disposera la plupart du temps de plusieurs planches parmi les catégories évoquées pour pallier à chaque cas de figure jusqu’au dressage et au service à table. Un plateau de fromage à même la longue planche rectangulaire, une belle côte de bœuf découpée devant les invités, sur le billot : la planche à découper est parmi les ustensiles qui assurent l’authenticité et la générosité de votre cuisine.
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