Sauteuses

Plus haute et contenante que la poêle, plus évasée que la casserole, la sauteuse est l'ustensile de cuisson dédiée au plat du jour. La sauteuse dispose le plus souvent d'un couvercle. Extrêmement polyvalente, on y saisit, fait revenir ou bien rôtir, mijoter…Viande, légumes, poisson, elle sait se rendre utile tous les jours. Beaucoup utilisée, le choix de la maniabilité ne doit pas se faire au détriment du poids, gage de la bonne répartition de chaleur et d'un bon rendement . Revêtues ou non, à poignée ou à anses, il existe une à trois sauteuses de D20 à D32 dans chaque modèle, de façon à correspondre au plus près à vos besoins, à votre mode de cuisson et à vos petites recettes !