Nos Recettes
La recette de base, une idée originale, la bonne application liée au produit ou au calendrier. Illustration ou éphéméride....ou comme une démonstration par l'exemple, nos recettes sont toutes approuvées : Réalisées en animation, élaborées par nos partenaires intervenants ou issues de notre propre patrimoine culinaire. A vos casseroles !
Homard Breton en Cocotte
L'émail en fonte permet de délicates cuissons comme celle du homard.
Banana Bread
Réconfort absolu pour les grands et les petits !
Brochette Yakitori Recette apéritive
Cours de juin 2022
Brownie Ananas Chocolat Noir sans gluten
Version sans gluten
Bûche de Noêl Sapin par Arnaud Durat Gwastell Conseil
| Douceur Chocolat, Vanille et Praliné Par Arnaud DURAT- Gwastell Conseil |
Buffet dinatoire estival apéritif pique nique ou réception
Cours de juin 2022
Canelé Bordelais Authentique
Le véritable canelé bordelais
Cocktail Champagne Framboise et Romarin
Un cocktail très subtil !
Cracker Salé Ricotta Abricot Recette apéritive
Cours de juin 2022
Crème Glacée aux oeufs tout chocolat
La glace pour les gourmands
Crêpes - Recette
Recette pour des crêpes fines et légères, dorées à souhait !
Dessert Glacé Berriolette servi à l´assiette
Dessert glacé à l'assiette !
Far breton aux pruneaux
Le far ...inlassablement.!
Farandole de desserts alternatifs
| Cours de Pâtisserie Par Arnaud Durat - Gwastell Conseil - octobre 202 2 |
Foie gras à la vapeur
Idéale à réaliser dans une terrine en silicone.