Hachoir à viande électrique Compact SIMEO 2200 W

Le hachoir à viande compact SIMEO dispose de : 
- 2 vitesses d'utilisation  
La vitesse lente s'utilise pour la préparation de saucisses ou kebbés.
La vitesse rapide convient plutôt aux aliments mous.  
- 1 fonction « Marche-Arrière Anti-bourrage »  

Puissance nominale : 800 W
Puissance maximale (moteur bloqué) : 2200 W 
Son moteur puissant permet un rendement jusqu'à 2.5 kg par minute. Il fonctionne avec un démarrage progressif qui monte en puissance au fur et à mesure garantissant un résultat homogène de vos préparations alimentaires.
Appareil dédié à un usage domestique ou privé  

Éléments compris : 
- 3 tailles de grilles à trous : 3mm, 4.5 mm, 7 mm
- 1 Kit à kebbés
- 1 Kit à saucisses
- 1 Couteau
- 1 Plateau
- 1 Poussoir  

Kit saucisses pour réaliser des merguez, saucisses... et kebbés pour les spécialités libanaises  

Détails complémentaires : 
- Tête hachoir en métal massif avec écrou à grandes ailettes pour une bonne prise en main
- Bouton de déverrouillage facile pour un retrait aisé du bloc hachoir
- Transmission et vis d'extraction en métal massif haute résistance
- Protection surcharge moteur réamorçable 
Hachez tous types de viandes, poissons, légumes... et réalisez des hachis à lasagne, steaks, tartares, farces, terrines, pâtés...  

Les grilles, couteau, poussoir, kit à saucisses et kebbés sont compatibles avec le lave-vaisselle.   


Tartare de thon au citron  

Ingrédients : 
· 800 g de filet de thon rouge extra frais 
· 10 g de gingembre frais haché 
· 20 g d'oignons coupés en dés 
· 40 g de tomates en dés 
· 20 g d'oignons verts ou ciboulette ciselés 
· 2 cuillères à café d'huile de sésame grillé 
· 1 citron vert 
· Sel et poivre du moulin  

Préparation : 
· Détaillez le thon en gros cubes, passez-les au hachoir avec la grille épaisse. 
· Dans un saladier, disposez le thon, les légumes, l'oignon, la ciboulette ou les oignons verts. 
· Assaisonnez, ajoutez le jus du citron vert et le sésame grillé.