Robot Cuiseur Pâtissier Cooking Chef XL Experience KENWOOD SC

Le mouvement planétaire : 

Grâce au mouvement planétaire, le kenwood Cooking Chef reproduit au plus près le mouvement des outils d´un véritable pétrin de boulanger. Ce mouvement permet à l'accessoire d'être légèrement décentré et de tourner sur lui-même tout en suivant la paroi du bol. La préparation est donc constamment ramenée au milieu, ce qui permet de mélanger à la perfection.

Le Bol :

• Avec ses 6,7L de capacité (jusqu'à 3L pour les préparations chaudes), le bol du Cooking Chef est idéal pour les familles nombreuses et les grandes tablées jusqu'à 10 personnes.
• Le Bol est conçu en acier inoxydable (1mm d'épaisseur) avec de l'aluminium inséré dans la base pour conduire la chaleur.
• Il se nettoie en machine ou à la main.
• La base conçue pour fonctionner sur le système de cuisson par induction, mais convient aussi aux préparations froides.
• Les poignées sont recouvertes d'une matière isolante et antidérapante pour une manipulation toujours plus facile et plus sûre.
• Les bols de robots Major en inox (sauf le bol en Kenlyte) peuvent être utilisés sur le COOKING CHEF, mais uniquement pour des préparations sans cuisson.

La cuisson à induction - 1500W :

• La cuisson à induction est un mode de cuisson économique, rapide, sûr et efficace.
• Une bobine de cuivre, émet un champ magnétique dont les ondes chauffent, de manière constante et simultanée, les ingrédients et les récipients spécialement adaptés à l'induction.

Le minuteur et l'écran LCD :

Le Cooking Chef dispose d'un écran qui affiche avec précision la température et le temps de préparation.
Un minuteur affiche les minutes et les secondes (ou les heures et les minutes), la température en °C, ainsi que les codes indiquant un problème technique ou de sécurité. Il ne fonctionne que lorsqu'une vitesse ou une fonction de mélange est sélectionnée et ne peut être programmé qu'à l'arrêt du robot.
Des voyants bleus clignotent pour indiquer que la cuisson, le mélange ou les fonctions "Pulse&rdquo et "mélange délicat&rdquo sont en cours de fonctionnement.

Plus qu'un minuteur, c'est un guide pendant le mélange :

Réglable de 5 secondes à 8 heures, il n'est plus nécessaire de surveiller
Lorsque le temps programmé est écoulé, le robot émet un bip et s'arrête automatiquement. La cuisson s'arrête également.
Lorsque le minuteur n'est pas programmé, il compte les secondes de manière croissante.

Le variateur de vitesse :

Le variateur électronique dispose de 8 vitesses
La grande nouveauté d'organisation réside dans les 13 programmes en 1 seule étape
pour lesquels le livre de recettes est mis en phase et contrôlé par un large écran digital.
Les positions mélanges sont plus nombreuses le nouveau Cooking Chef présente 9 positions intermittentes (5 s à 5 mn) et une en continu.

La performance et la précision au degré près :

Plus puissant, le Cooking Chef Gourmet permet MAINTENANT de frire et de saisir franchement en montant jusqu'à 180°C, avec un contrôle de la température au degré près ! Pour 8 modes de cuisson au total
Cuisson lente, basse et haute température,Cuire à la vapeur, Saisir, Rissoler, Mijoter,faire Bouillir et Frire
Cuire en fouettant est donc possible : Sabayons, pâte à choux autant de gestes techniques que l'appareil réalise à merveille.
Il est possible d'augmenter la vitesse de mélange (si celui-ci est à plus de 60° en tournant le variateur et en appuyant simultanément sur la touche pulse).

Les sécurités :

Le Cooking Chef est le fruit de nombreuses innovations pour toujours plus de sécurité.
Il est équipé de 5 points de sécurité.
L'activation d'une sécurité empêche le fonctionnement de certaines fonctions du robot.
Un message apparaît alors sur l'écran couleur tactile , et le robot émet une série de bip.
L'appareil est désormais doté d'un interrupteur Marche/Arrêt

Outre le kit patissier (pétrin, batteur K, Fouet,batteur souple) voici un nouveau mélangeur pour les plats cuisinés gagnant en efficacité.

Le cuit vapeur est toujours inclus ainsi que :

• Spatule et dessous de plat en silicone
• Couvercle anti projections
• Protection anti-condensation
• Clip mélange facile
• Brochure d'enregistrement Membre club cooking chef.fr et extension de garantie- à valider impérativement avec les numéros de votre appareil
• Blender 
• Bol MultiPRO
• Balance
• Livre de recettes avec + de 200 recettes

Pâtissier hors pair, le Cooking Chef EXPERIENCE est un robot qui s'accessoirise de 30 équipements ,au total, pour coller au plus près à vos besoins

Garantie 2 ans

Robot Cooking Chef